1 Blätterteig rechteckig

2 Birnen Kaiser Alexander

2 EL Zucker

1 EL Williams

4 KL Erdbeerkonfitüre

Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen. Küchlein Formen (Betty Bossi) ausbuttern, Teig ausstechen und in die Formen legen, mit einer Gabel einstechen und darauf geriebene Mandeln verteilen.

Birnen schälen, in kleine Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Butter mit Zucker und Williams auf mittlerem Feuer erhitzen, Birnenstücke dazu geben und ca. 4 Minuten köcheln, dann erkalten lassen. Birnenstücke in die Förmchen streuen unn je einen KL Erdbeerkonfitüre darüber geben. 20 Minuten backen,